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Recettes pratiques pour familles nombreuses!!!
Sauce spaghettti pour 36 personnes!
10 lb de steak haché
6 boites de sauce tomate
3 boites de pâte de tomate
3 boites de tomates étuvées
1 boite (grosse) de jus de tomate
un peu de sauce chili au goût
Vous pouvez ajouter : carottes, oignons, céleries, champignons, poivrons toutes couleur...
thym, basilique,fines herbes, sel, poivre, sucre pour enlever l'acidité des tomates!
Variante vous pouvez congeler les parts non prises et les utiliser pour soit un macaroni gratiné, une lasagne ou tout simplement comme sauce à spaghetti!
Nouilles chinoises!
Faire bouillir des pâtes, quantité au choix!
Dans une poêle, faire cuire de la viande hachée (2lbs)
oigons en morceaux
mettre une peu de cassonnade au gout
sauce soya au goût
célerie en petits morceaux sauté dans l'huile
champignons en morceaux
Mélanger les nouilles avec la viande et assaisonner au gout! c'est délicieux!
Pâté chinois à la Marie!
Variante du pâté chinois (une rangé de viande, maïs en grain ou en crème recouvert de pomme de terre en purée)
Vous allez cuire de la même façon que le pâté chinois décrit au dessus!
Vous faites cuire votre viande et égouté du jus de cuisson pour enlever le gras.
Mettre la viande dans le fond d'un plat allant au four,
mettre dela sauce spaghetti avec la recette ci-dessus avec les légumes c'est délicieux!!!
Vous pouvez mettre une macédoine de légumes si vous n'avez pas de légumes dans votre sauce!
Vous allez étandre votre sauce sur votre viande sans mélanger!
Dans un autre chaudron, vous allez faire cuire du riz blanc, quand il sera prêt vous l'étendez sur la sauce et vous pouvez finir par un gratinage de fromage!!!!
Voilà pour le moment, n'hésitez pas à envoyer vos recettes également, je les mettrai un peu plus bas dans une section vos recettes!;) Bon appétit!!!
Pour joindre Les Oisons! 
 
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